chocolinasok

chocolinasok ¡Digan "Cheesecake"! Para la foto: mini-Cheesecakes con ganache de chocolate 📸💜💜. #TodoConChocolinas.
🕺PASITO A PASITO🕺
★ Para la base, mezclar las ᴄʜᴏᴄᴏʟɪɴᴀs ᴄᴀᴄᴀᴏ ɪɴᴛᴇɴsᴏ procesadas con la manteca derretida.
★ Colocar pirotines dentro de moldes para muffins, cubrir la base con la preparación y presionar bien. Llevar al freezer hasta que esté bien firme.
★ Para el relleno, derretir en el microondas el chocolate picado con una cucharada de la crema y dejar enfriar.
★ Mezclar el queso crema, el azúcar y la sal.
★ Añadir la crema y los huevos. Mezclar bien hasta obtener una preparación lisa.
★ Agregar el chocolate fundido a temperatura ambiente. Unir bien y verter la mezcla sobre los moldes tapizados con la preparación de galletitas.
★ Cocinar en horno precalentado a temperatura baja (160 ºC) a baño de María durante 25 minutos aproximadamente. Retirar y dejar enfriar.
🛍 QUÉ NECESITAMOS 🛍 (6 unidades)Para la base:
▪ 180 gr de ᴄʜᴏᴄᴏʟɪɴᴀs ᴄᴀᴄᴀᴏ ɪɴᴛᴇɴsᴏ
▪ 90 gr de manteca derretida.Para el relleno:
▪ 75 gr de chocolate de semiamargo
▪ 100 cc de crema
▪ 150 gr de queso crema
▪ ¾ taza de azúcar
▪ 1 pizca de sal
▪ 2 huevos.#ChocoTARTA #DulcedeLeche #Crema #Cheesecake #Chocolate #ChocolinasCacaoIntenso #Chocolipedia